藍莓可能會抑制脂肪細胞的進步
ScienceDaily – 在許多營養研究中已經證明了藍莓使用的好處，尤其是心臟保護益處源於其高多酚含量。 藍莓表現出對從衰老到代謝綜合徵的任何事物產生積極影響的預期。 最近，德克薩斯州丹頓市德克薩斯女子大學（TWU）的一名研究人員探討了藍莓是否可能在最大程度地減少世界上最大的健康和健康挑戰之一來發揮作用：肥胖。
TWU的研究生實習生Shiwani Moghe，決定檢查藍莓多酚在脂肪細胞差異方面是否起作用，該過程是否具有脂肪細胞的專業特徵，該過程是脂肪細胞的專業特徵，是一種動物結締細胞專用於合成的動物結締組織細胞。 以及脂肪的儲存。 植物多酚已被證明可以與脂肪形成作鬥爭，這是脂肪細胞的進步，以及引起脂解，這是脂質/脂肪的分解。
Moghe說：“我希望看看利用藍莓多酚在分子階段是否會抑制肥胖症。” 研究研究是在從小鼠那裡採取的組織培養物中進行的。 多酚顯示脂肪細胞分化的劑量依賴性抑制。 管理組中的脂質材料大大高於組織的材料，提供了三劑藍莓多酚。 藍莓多酚的最大劑量的脂質降低了73％。 最低劑量降低了27％。
“我們仍然需要在人類中測試這種劑量，以確保沒有不利影響，並查看劑量是否同樣有效。 這是一個新興的研究領域。 弄清楚人類的最佳劑量將很重要。”莫吉說。 “有保證藍莓可以幫助最大程度地減少體內發育的脂肪組織。”
這些初步結果為與藍莓相關的福利清單列出了更多的產品，這些產品已被證明可以減輕心血管疾病（例如心血管疾病以及代謝綜合徵）的健康和健康狀況。
Moghe於4月10日在美國營養學會2011年實驗生物學上提供了她的研究。
故事來源：
上述故事是由美國社會聯合會為實驗生物學提供的材料轉載的（由Sciencedlaily的員工編輯），該材料是通過AAAS的服務Eurekalert！轉載的。